C'est le moment que les chèvres attendent avec le plus d'impatience. Ce moment qui ne vient qu'une fois par an, au printemps. Et non — ce n'est pas ce que vous croyez…
C'est le rituel annuel de peignage à la main des chèvres.
Contrairement à ce que l'on croit, les éleveurs nomades mongols prodiguent amour et attention à leurs chèvres lors de la récolte du cachemire. C'est pourquoi les mots « Cachemire mongol » sont devenus presque synonymes de notre nom de marque, affirmant haut et fort le niveau de soin que nous accordons à notre meilleur ami le BOUC.
Traiter les chèvres avec amour et soin
Où ?
Chez Gobi Cashmere, nous travaillons avec des éleveurs nomades d'aujourd'hui, venus de Mongolie.
À ne pas confondre avec la Mongolie-Intérieure (qui fait partie de la Chine), la Mongolie est un pays indépendant.
« Visiter la Mongolie, c'est avoir la rare chance d'observer une société nomade en action. Le voyageur qui se rend en Mongolie doit revoir ses attentes afin de percevoir ce qui est distinctif dans cette culture et cette géographie, sans chercher ce qui n'y est pas. Contrairement à d'autres pays où l'on se déplace pour voir des musées ou des monuments, la Mongolie est un pays où l'on vient pour contempler les paysages et les gens, et vivre l'expérience d'une campagne magnifique et préservée. » (HuffPost)
Dans cette « campagne préservée », les éleveurs nomades d'aujourd'hui s'occupent de troupeaux de moutons, de chèvres, de chameaux, de yaks et de chevaux, tout comme leurs ancêtres le font depuis plus d'un millénaire.
Comment ?
Les éleveurs mongols témoignent amour et soin à leurs animaux de bien des façons.
Le peignage à la main traditionnel
Cette méthode<, propre à la Mongolie, permet de retirer le duvet sans recourir à des cisailles. En plus d'être sûre et douce, cette technique laisse à la chèvre une couche de poils, lui conservant ainsi une protection contre les éléments. Si les peignes traditionnels à longues dents peuvent sembler intimidants à l'œil non averti, ils sont parfaitement conçus pour ne prélever que les fibres du sous-poil prêtes à tomber, sans entamer la peau en profondeur.
La véritable beauté de ce système réside dans le fait qu'il a été conçu pour imiter ce que les chèvres feraient naturellement.
Pendant des siècles, les Mongols ont observé les chèvres se frotter contre les arbres, laissant l'écorce rugueuse détacher les fibres de cachemire qu'elles souhaitaient perdre. En particulier à l'approche du printemps et de l'été, les chèvres doivent se débarrasser de leur excès de poils pour ne pas surchauffer (sans parler du fait que ces poils supplémentaires constituent un terrain propice aux parasites). Sans une mue saisonnière suffisante, les chèvres auront même du mal à s'abaisser pour brouter l'herbe.
En plus d'aider les chèvres à se débarrasser de leur excès de poils, le lien intime du peignage à la main permet également aux éleveurs de mieux surveiller la santé et l'état de chaque chèvre.
Pour ces raisons, les chèvres bénéficient réellement du peignage à la main.
Et surtout, elles ne ressentent aucune douleur. Au contraire : le peignage à la main ressemble à un agréable massage !
Un mode de vie traditionnel
En tant que peuple nomade, les éleveurs mongols se déplacent au moins vingt fois par an.
À la poursuite des saisons, ils changent de lieu selon les conditions météorologiques.
En été, ils recherchent de verts pâturages estivaux, nourrissant bien leur troupeau avant l'arrivée de l'hiver.
En hiver, les températures en Mongolie peuvent descendre jusqu'à -40oC ! Face à ces baisses effrayantes, les éleveurs ne laissent pas leur troupeau souffrir dehors. Certainement pas ! Lors des périodes les plus rudes de la saison, ils transfèrent leur troupeau vers l'endroit le plus sûr qui soit : l'intérieur.
Oui, en hiver, les éleveurs mongols ramènent réellement les chevreaux dans leurs propres maisons pour les protéger du gel. À cet égard, ils les traitent comme des membres de la famille.
Ils vont même jusqu'à nourrir au biberon les chevreaux dont les mères ne produisent pas assez de lait !
Pourquoi ?
Ici chez GOBI Cashmere, nous sommes une marque mongole qui perpétue les techniques traditionnelles de peignage à la main, transmises de génération en génération depuis des millénaires.
Si nous proposons une collection de cachemire entièrement sans cruauté, ce n'est pas un hasard.
C'est au cœur de notre identité, et nous sommes fiers de participer à cette tradition ancienne et noble.
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