„Kauhistuttavia kuvia vuohista, jotka kirkuvat tuskasta, kun työntekijät repivät niiden turkkia," kuvaili Yahoo News. Mongolia-nimi liitettiin skandaaliin ehkä epätavanomaisesti, sillä 70 prosenttia Kiinan kašmirista tulee Sisä-Mongoliasta. Aroheimojen kansakunta käyttää kuitenkin edelleen muinaista ja ainoaa eläinystävällistä kašmirin keruumenetelmää – kampaamista. Tämä johtuu siitä, että mongolialaiset vuohet eivät elä farmilla, vaan laiduntavat vapaasti luonnossa.
Mongolialaisten perinteisiin kuuluu vuohien kampaamiseen ja leikkaamiseen liittyviä käytäntöjä, joissa erityisesti muotoiltujen saksien ansiosta eläimille ei aiheudu kipua eikä stressiä. Lisäksi paimentolaiset pystyttävät gerin vuohien kampausta varten luodakseen sekä ekologisesti että eläinten hyvinvoinnin kannalta suotuisan ympäristön.
Kasvimir on ylellinen materiaali – pehmeä ja pilvenhöytyvän kevyt. Kashmirinhiipivuohen kuidulla on kolme kertaa paremmat eristysominaisuudet kuin lampaanvillalla. Se kammataan vuohen vatsan alta täysin luonnollisessa prosessissa keväisin, kun eläin alkaa pudottaa talviturkkinsa. Sukupolvien kokemuksen omaavat paimenet kampaavat kuidun käsin suojellakseen vuohia ylikuumenemiselta ja estääkseen hyönteisten, kuten punkkien ja täiden, leviämisen lämpimällä säällä. Tämä on kestävin ja inhimillisin tapa kerätä kasvimeria. Vuohille se on lähes kuin hieronta. Kuvittele kantavasi raskasta talvitakkia aurinkoisena lämpimänä päivänä – se olisi sietämätöntä. Jos vuohia ei kampaa, ne voivat jäätymisvaaran kovien myrskyjen aikana. Sateen jälkeen niiden turkki kovettuu ja estää uuden kuidun kasvun.
1990-luvun puolivälin yksityistäminen avasi kaikille paimentolaisille mahdollisuuden omistaa, vaihtaa ja käydä kauppaa omaisuudellaan, mikä johti karjamäärien voimakkaaseen kasvuun – erityisesti vuohien osalta. He ovat paimentolaiskulttuurin ja perinteen vaalijia, jotka ovat karjoineen ajautuneet vapaan markkinatalouden pyörteisiin. Paimentolaisen varallisuutta mitataan sillä, kuinka paljon hänellä on hevosia ja karjaa.
Nykyään jotkut paimenet, joilla on yli 1 000 eläintä, pyrkivät palkkaamaan apulaisia ja kampanjoivat myös paimentolaisuuden merkityksen puolesta nuorten keskuudessa, jotta ammatti näyttäytyisi houkuttelevana ja arvostettuna. Se voisi myös osaltaan vähentää työttömyyttä ja helpottaa Ulaanbaatarin, maan pääkaupungin, ylikuormitusta. Paimentolaisille karjanhoito on sekä elinkeino että elämäntapa.
Mongolian kansallisen tilastoviraston mukaan yli 200 000 perhettä yli 800 000 kotitaloudesta on vahvasti riippuvaisia karjataloudesta. Nämä 200 000 perhettä hoitavat 66 miljoonaa eläintä, mukaan lukien lehmiä, hevosia, lampaita, vuohia ja kameleita. Vuohet muodostavat suurimman osan tästä luvusta – 27 miljoonaa – sillä kasvimir muodostaa lähes 80 prosenttia paimentolaisperheitten tuloista. Se on siis tärkein tulonlähde. Kashmirin kuitu luo myös työpaikkoja kotimaisille valmistajille sekä suoraan että välillisesti. Esimerkiksi GOBI, jolla on 71 prosentin osuus kotimaisista kashmirmarkkinoista, työllistää yli 2 000 henkilöä. Kasvimir on myös Mongolian suosituin ostos maailmalta saapuvien matkailijoiden keskuudessa, sillä hinta on lähes 5 kertaa edullisempi kuin muilla ylellisillä kashmirmerkeillä ja laatu on aidosti ensiluokkainen. Tämä on kashmirkuidun aaltoileva vaikutus Mongoliassa.
Kestävää lisäarvoa luomassa...
1990-luvun jälkeen syntynyt sukupolvi on pian muotisuunnittelijoita ja pääasiallisia kuluttajia. Toisin kuin tuotteiden ulkonäkö ja muotoilu, Z-sukupolvea kiinnostaa enemmän se, mitä tapahtuu kulissien takana. McKinsey&Company -tutkimuksen mukaan 65 prosenttia Z-sukupolven edustajista ottaa huomioon, missä ja miten tuote on valmistettu ennen ostopäätöstä. Lisäksi 80 prosenttia vastaajista ilmoitti kieltäytyvänsä ostamasta kiistanalaisilta yrityksiltä. Kuluttajat haluavat tietää laidunmaiden, ympäristön ja karjan olosuhteet.
Mongolialla on ainutlaatuinen ekosysteemi ja maailman laajimmat avoimet ruohostot, mikä tekee kashmirkuidusta terveellisempää ja erityisempää verrattuna kashmiriin, jonka vuohet saavat keinotekoisilla lisäravinteilla muissa maissa.
Karjan määrä on kasvanut voimakkaasti 1990-luvulta lähtien, ja vuonna 2018 eläimiä oli 66,4 miljoonaa. Siitä huolimatta laidunmaan pinta-ala on pienentynyt yhdeksänkertaisesti. Vuoden 2018 laidunmaan seurantaraportti osoittaa myös, että 60 prosenttia laidunmaasta on muuttunut. Laiduntaessaan vuohet ovat hyvin valikoivia – ne etsivät ravinteikkaimman ruohon ja repivät sen juurineen. Oli selvää, että vuohien määrä Mongoliassa ylitti selvästi laidunmaiden kantokyvyn. Nopeasti ymmärrettiin, että maalla on oltava vähemmän vuohia, mutta jalostuksen on oltava valikoivaa, jotta kokonaistuotannon arvo nousisi.
Mongoliassa eivät ole kuuluisia vain painijoat ja laulajat. Tunnustusta ja suosiota ovat saavuttaneet myös ahkerat paimentolaiset, jotka ovat kasvattaneet karjansa yli 1 000 eläimeen. Tällaisia kotitalouksia on lähes 7 000. Karjatalouden optimoinnin ja tehokkuuden lisäämisen osalta D.Gombo-Ochirilla, tunnetulla paimenella, jolla on 3 000 eläintä, on oma selkeä näkemyksensä. Mongolialainen karja on pienikokoista ja tuottavuudeltaan vaatimatonta. Siitä huolimatta se on parhaiten luonnostaan sopeutunut selviytymään Mongolian ankarissa sääoloissa ja korkeilla vuoristoalueilla. Siksi hän pitää täydellistä karjatalouden optimointia epäkäytännöllisenä. Hän on tehnyt lukuisia yrityksiä parantaa karjaansa valitsemalla erilaisia siitoseläimiä sekä kotimaisista että ulkomaisista lähteistä. Tuloksena oli realistinen johtopäätös: parhaat rodut olivat ne, jotka selvisivät ankarasta kuivuudesta ja dzudista ja tarvitsivat vähän rehua, vaikka niiden tuottavuus oli huomattavan alhainen.
RELATED POST
KUITUJEN KUNINGAS
Laadukkaan kashmirin tuotanto näkyy jo hallituksen politiikassa paimenia kohtaan sekä mongolialaisessa karjanhoidon kansallisessa ohjelmassa elintarvike-, maatalous- ja kevytteollisuusministeriön mukaan. Mongolialisen kashmirin laadun esittelemiseksi maailmalle otettiin käyttöön Khaan Shirkhegt /Kuitujen kuningas/ -laatustandardi. Standardin soveltamisoikeus annettiin Mongolian Kasvimir-yhdistykselle, ja se on hyväksytty 33 maassa. Kestävän karjanhoidon ja laidunmaan turvaamiseksi kaikkien osapuolten on tehtävä yhteistyötä. Jalostetun kashmirin korkein luokka on Kuitujen kuningas – kansallinen kashmirkuitumerkki, joka erottuu kiinalaisesta kuidusta korkealla laadullaan.
